CRIAMOS RELAÇÕES FORTES
 
Receituarium em Peniche

NOSSO ADN 

Somos uma empresa com competências na área de desenvolvimento e fabrico de produtos pré-cozinhados ultracongelados, refrigerados e de conserva.

 

Em 1996 fomos pioneiros na produção de lula recheada com base numa receita caseira. O nosso foco na inovação e um forte compromisso com a qualidade permite hoje termos a confiança de clientes reconhecidos a nível nacional e internacional.

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O nosso FOCO NA INOVAÇÃO tem nos permitido estabelecer parcerias com reconhecidos Chefes de Cozinha, empresas e instituições para o 

desenvolvimento de novos produtos,  como por exemplo a Salsicha de Bacalhau,  Carapaus  de  Escabeche em conserva,  Almôndegas de Pescada, 

Receituarium - Prémio Intermarché de Produção Nacional

                                                           O   nosso   COMPROMISSO  COM  A  QUALIDADE  está  baseado  em  princípios  e  valores,  tais  como  ética,

                                                           responsabilidade,  honestidade  e espírito de equipa que promovemos com clientes,  com  colaboradores e parceiros.

Receituarium, Food & Nutrition Awards

Hambúrguer de Leitão e as Almôndegas  de Cavala que  nos  proporcionou  sermos  distinguidos com o  Prémio Intermarché de Produção Nacional e finalistas do Food & Nutrition Awards 2016, responsabilidade da Associação Portuguesa dos Nutricionistas.

Cumprimos e em alguns casos superamos as normas HACCP, de forma a garantir a segurança dos nossos produtos.

Contribuímos diariamente para um planeta mais sustentável, através de ações diárias que permitem Reciclar +, Reutilizar + e Reduzir +.

Somos rigorosos na seleção das materias primas de forma a que o produto final supere as expectativas mais exigentes

A nossa equipa de colaboradores tem uma elevada média de permanência na empresa fruto de um espírito de equipa baseado no respeito e reconhecimento. Este facto tem sido fundamental para o nosso sucesso, pois permite um maior nível de competência, responsabilidade e empenho.

nossos produtos

 

Clientes 

Intermarché - Receituarium
Mar Ibérica - Receituarium
Nordigal Catering -  - Receituarium
Omnifish
Golfipen
Mafripeixe
Gelpeixe - Receituarium
Gelpinhos
Nigel - Receituarium
Barosa Pescados -  - Receituarium
Portral
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Pingo Doce - Receituarium
Beiragel - Receituarium
António Ramos & Costa -  - Receituarium
Ondagel
Coelho & Dias S.A.
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Caterplus by Recheio -  - Receituarium
Geltrão
Filmar
Frimarc
Moreira Congelados

Parcerias

Desenvolvemos em parceria com a Chef Patrícia Borges, docente da Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar e com o apoio da Docapesca, uma solução gastronómica inovadora que permite valorizar a Cavala, considerado um dos peixes mais ricos da nossa costa a nível nutricional e elevar o índice de sustentabilidade já que permite o escoamento de um espécie subaproveitada.

Produzido exclusivamente a partir de cavala, combina diferentes especiarias e outros ingredientes naturais da terra sem qualquer aditivo, oferecendo assim ao consumidor uma refeição natural. Esta inovação mereceu Prémio Intermarché de Produção Nacional  e a atenção dos mídia a nível nacional 

Almondegas de Cavala
Almondegas de Cavala

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Chef Patricia Borges
Chef Patricia Borges

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Prémio Intermarché
Prémio Intermarché

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Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar - Receituarium
Visão - Receituarium
SIC Notícias - Receituarium

SABER +

DOCES E CHUTNEYS COM BASE NA ECONOMIA CIRCULAR

DOCES E CHUTNEYS COM BASE NA ECONOMIA CIRCULAR

Abraçamos uma parceria com o grupo Sonae com base na economia circular. Desenvolvemos uma série de doces e chutneys, cujo objetivo é diminuir o desperdício alimentar, aproveitando produtos em fim de vida que a nível mundial representam um terço dos produtos produzidos, e que seriam suficientes para alimentar todas as pessoas que passam fome.

Continente, Missão Continente, Sonae - Receituarium
TVi - Receituarium

CONSERVAS GOURMET

Conservas Groumet - Receituarium
Conservas - Receituarium

Em parceria com a Escola Superior de Turismo e Tecnologias do Mar , desenvolvemos uma nova gama de produtos Gourmet em conserva, baseados na tão apreciada cozinha tradicional Portuguesa. Destacamos a Língua de Vaca, Moelas, Chanfana, Burras, Rabo de Boi, Pato, Sarrabulho, Lulas de Caril, Feijoada de Choco, Sopa de Peixe, Fígado de Tamboril, Lampreia, Polvo, Migas de Bacalhau e Caldeirada

CONSERVAS GOURMET

ESTAS SÃO APENAS ALGUMAS DAS PARCERIAS QUE JÁ ESTABELECEMOS.

ACREDITAMOS QUE A COLABORAÇÃO É HOJE UM DOS MAIORES FATORES DE SUCESSOS.

SE TEM UMA IDEIA EM QUE ACREDITA OU PRETENDE UM PRODUTO À MEDIDA,

JUNTOS PODEMOS CRIAR, DESENVOLVER E RECRIAR PRODUTOS!

nossos produtos

 

Nossos Produtos

Pota Recheada by Receituarium
Hamburguer de Bacalhau by Receituarium
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Salsicha de Bacalhau by Receituarium

PRÉ-COZINHADOS ULTRACONGELADOS*

PRÉ-COZINHADOS ULTRACONGELADOS*

LULA RECHEADA

ULTRACONGELADO 

ALGARVIA   |   CARNE   |   VEGETAIS

POTA RECHEADA

ULTRACONGELADO 

ALGARVIA   |   CARNE   |   VEGETAIS

CARACOL COZINHADO

ULTRACONGELADO

BOLINHAS

ULTRACONGELADO

MARISCO  |  BACALHAU  |  POLVO  |  CARAPAU  |  SARDINHA  |  CAVALA

Na SISAB 2019 fomos "obrigados" a confecionar mais de 1.600 Bolinhas para delicia das mais de 900 pessoas que passaram pelo nosso stand   

ALMÔNDEGAS

ULTRACONGELADO

PESCADA   |   CAVALA

HAMBÚRGUER

ULTRACONGELADO

PESCADA   |   BACALHAU   |   VEGETARIANO**   |   SALMÃO

PESCADA E SALMÃO   |   CAVALA         

SALSICHAS

ULTRACONGELADO

VEGETAIS   |   BACALHAU

GAMA  VEGETARIANA

v_Croquete_de_Tremoço-Receituarium.jpg
V-Bolonhesa de Seitan.jpg

ULTRACONGELADO

CROQUETE DE TREMOÇO VEGETARINAO

HAMBÚRGUER VEGETARIANO

PRONTO A COMER EM CONSERVA EM FRASCO DE VIDRO

 

ARROZ DE AÇAFRÃO com TOFU

JARDINEIRA DE SEITAN

ESPARGUETE À BOLONHESA com SEITAN

FEIJOADA com SEITAN 

CONSERVAS

Migas de bacalhau.jpg
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PRONTO A COMER EM FRASCO DE VIDRO

CHILLI   |   MIGAS DE BACALHAU   |  CARAPAUS DE ESCABECHE

EMBALADADO EM BALDES DE PLÁSTICO

CLARAS DE OVO COZIDO

Bolinhas
Pota Recheada - Receitas Caseira
Bolonhesa de Seitan - Receituarium
Salsichas Receituarium
Hamburguer de Bacalhau
Lulas Recheadas-Receituarium
Lulas Recheadas
C_Jardineira Vegetariana-Receituarium
C_Feijoada Vegetariana.Receituarium
Jardineira Vegetariana
C_Arros de Açafrão com tofu-
Croquete de Tremoço Ultracongelado
Carapaus de Escabeche
Migas de Bacalhau
Caracol Cozido Receituarium
Caracol Cozido refrigerado
Caracol balde perfil
Esparguete à Bolonhesa Vegetariano

nossos contactos

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Rua das Gaivotas 8, Zona Industrial da Prageira - 2520-348 Peniche  |  Tel: +351 262 783 351  

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